Hola! ini memang kerja gila! sememangnya masakan itu adalah experiment bagiku! muahahaha!
Arini aku berjaya buat burger! *clap to me* Roti pun buat sekali tau, jangan main2! hahaha!
baiklah semua cara-cara dan ingredient ditulis di sini seperti biasa untuk nota diri sendiri bila dah jadi milik orang!
Bahan-bahan untuk
Roti burger:
1 cawan susu
1/2 cawan air
1 sudu mentega (agak2 la)
4 1/2 cawan tepung
7gm yeast
1 biji telur
Cara-caranya:
1. Panaskan susu,dicampur air dan mentega sehingga betul2 panas.
2.Campurkan bahan-bahan seperti tepung,yeast,telur dalam mangkuk.
3.Madukkan susu yang dipanaskan tadi ke dalam mangkuk adunan sedikit demi sedikit.
4.Uli tepung ikut naluru. 10 min lebih kurang.
5.Bahagikan kepada 6 di atas dulang pembakar,dan tunggu ia kembang 2x ganda.
6.Akhir sekali panaskan ke dalam oven suhu tak tahu berapa sebab aku guna auto,memang ada menu untuk bakar roti.
Daging burger:
Daging Ayam(dicincang halus)
Bawang merah(bawang besar pun boleh)
Garam
Serbuk cukup rasa maggi
Serbuk roti
1 biji telur
Cara-caranya:
1.Daging yang dicincang halus tadi dicampur dengan semua bahan di atas.
2.Gaul dan gaul. Agak-agak tak melekat lagi masukkan serbuk roti lagi.
3. Bentukkan bulat nipis. Erk. Kemudian letakkan cheese di atasnya.
4.Lastly, bakar! Ni pun ikut auto jugak.. Heehee.
Akhirnya dapat juga rasa burger jalanan. Wuwuwuwwu. Wahai orang-orang di Malaysia, janganlah post pic2 makanan di malaysia, sesungguhnya ia menyiksa nafsu makan ku.. huaaa!!
Sunday, December 9, 2012
Subscribe to:
Post Comments (Atom)





2 comments:
waao ! sedapnya. pandainya buat burger :)
nope.. it was juz an experiment.. heehee^^
Post a Comment